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吃在延庆 永宁特色火勺

       北京延庆火勺,火勺被誉为延庆区“十大特色文化遗产”用天然火炉烘烤,内有椒盐瓤,讲究“瓤嫩皮脆”,刚出炉的延庆火勺一口咬下去,浓郁的麦香和椒盐香味混合刺激味蕾,搭配“万物皆可夹”的美食定律,猪脸肉、炸豆皮、火腿肠……吃法越来越多样,凭借独特的味道与口感,成了延庆美食独有的文化符号。

       永宁火勺延庆非遗美食,外皮酥脆,内夹卤猪头肉,配一碗热腾腾的丸子汤,人均20元吃到满足。


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