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吃在延庆 永宁特色火勺
编辑：延延 时间：2025-01-20 15:40:53
北京延庆火勺，火勺被誉为延庆区“十大特色文化遗产”用天然火炉烘烤，内有椒盐瓤，讲究“瓤嫩皮脆”，刚出炉的延庆火勺一口咬下去，浓郁的麦香和椒盐香味混合刺激味蕾，搭配“万物皆可夹”的美食定律，猪脸肉、炸豆皮、火腿肠……吃法越来越多样，凭借独特的味道与口感，成了延庆美食独有的文化符号。
永宁火勺延庆非遗美食，外皮酥脆，内夹卤猪头肉，配一碗热腾腾的丸子汤，人均20元吃到满足。
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