吃在延庆 北京延庆永宁豆腐-美食-北京延庆旅游

吃在延庆 北京延庆永宁豆腐

       北京延庆永宁豆腐是清朝的宫廷贡品,最大特色就是保留了“酸浆点豆腐”制作工艺。井庄镇柳沟村创新推出三色豆腐系列产品,这里的厨娘餐厅、里家餐厅在传统火盆锅基础进行创意改良,形成"豆腐火盆锅+融合菜+四季菜品"的模式。

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